Thành phần dinh dưỡng và các công dụng của chuối

Chúng ta thường chỉ biết chuối là loại quả rất giàu dinh dưỡng chứ không biết cụ thể thành phần dinh dưỡng của chuối là gì, chuối có tác dụng như thế nào có đúng không? Vậy nên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cụ thể cho các bạn biết về các thành phần dinh dưỡng của chuối và các công dụng của chuối để các bạn hiểu rõ hơn.

Các thành phần dinh dưỡng của chuối

Chuối là loại quả rất được yêu thích vì chuối không chỉ ăn ngon mà vì chuối còn là loại quả rất giàu thành phần dinh dưỡng. Cụ thể trong chuối có bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau đây:

Kali

Thành phần dinh dưỡng phải nhắc đến đầu tiên của chuối là kali. Trong chuối chứa rất nhiều kali, là chất có tác dụng điều chỉnh sự di chuyển của các chất dinh dưỡng và các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhất là kali còn có tác dụng ổn định huyết áp và ngăn chặn tình trạng cơ bắp bị co lại. Đó chính là lý do vì sao các vận động viên thể thao thường ăn chuối trước khi luyện tập.

Kali trong quả  chuối còn có tác dụng ổn định cảm xúc, hạn chế các tâm lý tiêu cực như stress, căng thẳng, dễ xúc  động….

Cacbohydrate

Thành phần dinh dưỡng khác của chuối rất tốt là cacbohydrae, đây là thành phần có chủ yếu trong chuối xanh và lượng đường trong chuối chín. Lượng cacbohydrate này thường thay đổi theo kích cỡ của quả chuối, quả chuối càng to thì lượng carbs càng nhiều và ngược lại.

thanh-phan-dinh-duong-cua-chuoi-va-cac-tac-dung-cua-chuoi
Thành phần dinh dưỡng của chuối là gì?

Chất xơ

Trong chuối rất giàu tinh bột, nhất là trong chuối xanh nhưng tinh bột trong chuối là tinh bột không bão hòa nên sẽ không lo lắng là ăn chuối sẽ bị béo. Nhất là tinh bột kháng trong chuối đó rất tốt cho hệ tiêu hóa, tinh bột kháng sẽ đi xuống đường ruột già, tại đây sẽ tạo một chất men có lợi cho đường ruột, giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn.

Ngoài ra, trong chuối còn rất giàu pectin, là chất có tác dụng trong việc kiểm soát lượng đường huyết trong máu, giúp cho cơ thể luôn được khỏe mạnh.

 Vitamin và các khoáng chất

Trong chuối còn rất giàu các vitamin và khoáng chất như vitamin B, Vitamin C,…có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và điều hóa đường huyết.

Trong chuối còn có chứa chất dapamine và catechin, là chất có tác dụng dẫn truyền thần kinh trong não, chất chống oxy hóa…nhờ vậy rất tốt cho sức khỏe, nhất là phòng tránh các bệnh về tim mạch.

Sắt

Theo phân tích, trong 1 quả chuối còn có chứa hàm lượng chất sắt rất cao, 100gr chuối sẽ có đến 0.31 mg Fe. Nhờ đó sẽ giúp kích thích sản sinh ra huyết tố cầu, bổ sung lượng máu cho cơ thể, ngăn chặn nguy cơ cơ thể bị thiếu máu.

Các tác dụng của chuối

Từ những thành phần dinh dưỡng đó, chắc chắn chúng ta  đã biết công dụng của chuối là gì phải không? Theo các chuyên gia cho biết, chuối có rất nhiều tác dụng trong sức khỏe và trong làm đẹp. Cụ thể:

Tốt cho tim mạch

Nói đến các tác dụng của chuối, chúng ta phải nhắc ngay đến tác dụng tốt cho tim mach. Vì trong chuối có thành phần chính là kali, là khoáng chất có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp ổn định đường huyết trong máu.

Không chỉ vậy, chuối còn rất giàu chất chống oxy hóa flavonoid, là chất có dụng phòng tránh nguy cơ các bệnh về tim mạch. Vì vậy, chỉ cần ăn mỗi ngày 1 quả chuối là chúng ta sẽ có huyết áp ổn định và hệ thống tim mạch khỏe mạnh.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Chuối là loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa, chuối sẽ giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hơn. Lý do là  trong chuối có chứa hàm lượng pectin, có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể được đốt cháy năng lượng nhiều hơn và ngăn chặn nguy cơ tích tụ chất béo, chất cặn bã trong cơ thể.

thanh-phan-dinh-duong-cua-chuoi-va-cac-tac-dung-cua-chuoi-1
Chuối tốt cho tim mạch

Tốt cho mắt

Trong chuối còn rất giàu vitamin A nên chuối là loại quả rất tốt cho mắt, cụ thể vitamin A trong chuối sẽ giúp bảo vệ lớp màng quanh mắt và ngăn ngừa bệnh mờ mắt.

Phòng tránh bệnh ung thư

Trong chuối có chứa hàm lượng chất chỗng oxy hóa cao nên ngoài tác dụng chống lại sự lão hóa sớm cho cơ thể thì chuối còn có tác dụng phòng tránh bệnh ung thư.

Tốt cho xương khớp

Công dụng của chuối còn là rất tốt cho xương khớp vì trong chuối có chứa hàm lượng fructooligosaccharides cao,, là dạng vi khuẩn có lợi, có thể chuyển hóa thành axit béo chuỗi ngắn để cung cấp năng lượng cho các tế bào màng ruột kết và tạo ra một môi trường có tính axit để ruột kết hấp thu canxi tốt hơn. Nhờ đó hệ thống xương khớp sẽ trở nên chắc khỏe hơn.

Làm đẹp da

Chuối còn có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da, nhất là trong làm trắng da và trị mụn. Vì trong chuối rất giàu vitamin A, C, B và các khoáng chất sắt, kali…có tác dụng tăng cướng sức đề kháng cho da, dưỡng trắng da và làm mờ vết thâm, trị mụn, giảm mờ nếp nhăn, chống lại sự lão hóa…

Giảm cân

Chuối còn có tác dụng rất tuyệt vời trong giảm cân, thậm chí chuối còn được coi là “thực phẩm vàng” trong giảm cân vì ăn chuối vừa được no bụng, vừa được đảm bảo vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể được khỏe mạnh, nhất là vẫn đảm bảo giảm cân nhanh. Có điều đó là do trong chuối rất giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đem đến cảm giác no bụng lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.

Trên đây là các thành phần dinh dưỡng của chuối và các công dụng của chuối. Nếu các bạn muốn có cơ thể khỏe mạnh, muốn có làn da đẹp và dáng xinh thì mỗi ngày nên ăn 1 quả chuối. Và nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm về các cách làm trắng da hay giảm cân bằng chuối, hãy để lại thông tin liên hệ, chúng tôi sẽ tư vấn trực tiếp cho bạn.

Đăng ký
Notify of
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
0
Chào bạn, Xin vui lòng bình luận.x
()
x